Почему не взбиваются сливки в масло

Десерты со взбитым кремом получаются особенно красивыми и нежными. Вот только по каким-то причинам сливки не всегда удается взбить так, как нужно. Если у вас есть проблема с тем, чтобы из жидких сливок создать красивую аккуратную шапку, проверьте эти несколько пунктов.

Наука о сливках: О взбивании, масле и не только

Зачем делать сливочное масло дома, если его можно купить в магазине? Есть несколько причин! Во-первых, это очень легко и интересно, и кстати, это занятие вполне по силам детям и обычно оно им очень нравится!

О чем речь? Не секрет, что крем для торта не всегда удается даже у очень опытного кондитера. Чаще всего он расслаивается, не загущается или никак не становится воздушным и нежным. Но, зная, как правильно взбивать крем, вы никогда не совершите ошибок, которые к этому приводят. Что делать?

Или спасите мою сметану. Купила вчера на рынке густые сливки или сметану, я не особо их различаю. Женщины проверенные, давно берут знакомые и я пару раз брала.

Похожие статьи

• У ребенка в 3 месяца текут слюни почему
• Октябрь 1917. почему большевики взяли власть
• Шапочка из флиса ребенку
• Не получается отформатировать флешку почему